Poštovani, hvala na interesovanju za obuku dekorisanja kolačića kraljevskom glazurom.
Početni Masterclass namenjen je ljubiteljima dekorativnih kesića, svima onima koji žele naučiti kako dekorisati keks pomoću kraljevske glazure. Ukoliko imate malo iskustva ili pak nikakvog, kurs je apsolutno prilagođen vama.
Obuka se održava u Beogradu, u centru grada na Topličinom vencu u ASK Centru za edukaciju. Trajanje je 1 radni dan, sa početkom u 10h do 18h, zavisno od tempa rada polaznika.
PROGRAM KURSA:
*Pravljenje pravog testa uz demonstraciju i proveren recept koji dobijate. Govorimo o načinima čuvanja, kako pripremiti oblike za keksiće, kako da zadrže oblik, kako se spremiti za izradu većih količina i različitih ukusa kolačića.
*Pravljenje kraljevske glazure, recepti, različite gustine, bojenje, saveti šta raditi a šta izbegavati.
*Lista alata za rad. Rad na radnim listovima za vežbanje tehnika - ivičenje, izlivanje, wet on wet, slojevito izlivanje, kombinovanje gustina.
*Rad sa šablonima, izrada jednostavnih cvetića, mramorisanje.
Ukrašavanje keksića - samostalan rad uz nadzor edukatora. Pitanja i rešavanja svih nedoumica. Kurs je u trajanju od 8 časova, uz pauzu za kafu i obezbeđenu zakusku.
Sav materijal potreban za rad je obezbeđen a po završetku kursa osim kolačića koji ste sami ukrasili od početka do kraja, sa sobom ćete poneti sertifikat kao potvrdu o uspešnom pohađanju obuke, kao i poklone Masterclass sponzora
@strivami @sd_tacne_svecice
@kesicezapakovanje @dellichboje
@svet.poslasticara @ukrasitesrcem
PRIJAVLJIVANJE:
Dobrodošli dragi moji, hvala na intersovanju za Masterclass dekorisanja kolačića kraljevskom glazurom. Pre nego što se nadam se i vidimo na nekom od kurseva, želim da vam se predstavim. Moje ime je Sonja Tomić, mama dva momka, supruga sam, stomatolog, dekorater kolačića.
Afiniteti prema estetici, kreativnom radu, oduvek su bili deo moje ličnosti i još u ranim danima, trasirali su moj put u svet stomatologije, ali onda, sasvim spontano, iznedrila se i druga vrsta kreativnosti koju sam ispoljila upravo dekorisanjem keksića.
"Sladak" hobi, u to vreme pionirski poduhvat, prerastao je u nešto više, nastala je moja stranica Sonjin slatki svet a želja za dekorisanjem i novim izazovima nije jenjavala. Danas su iza mene godine iskustva u ukrašavanju, a jednako me i dalje vodi ta najveća nagrada, onaj osećaj kada znate da ste sa tim unikatnim i ukusnim keksićem pre svega, rađenim sa puno ljubavi, doprineli da nekome izmamite osmeh na lice i uveličate slavlje ili lep događaj.
Često umem da uradim keksiće i onako, za svoju dušu, tada baš dam mašti na volju i najviše volim kada imam tu slobodu u dekorisanju, iz toga se rodio i stil koji je meni sada već svojstven a na moje zadovoljstvo i prepoznat od strane okoline. Tako su se neki od mojih radova našli i na stranicama časopisa Lepa i srećna, American Cake Decorating Magazin i Cake Masters.
Sada je došlo vreme za novo poglavlje i novi izazov, a to je - edukacija i prenošenje znanja. Sve ono što sam naučila i iskustvom proverila želim da vam otkrijem i pokažem. Dekorisanje nije lako, ali pravi saveti i tehnike rada, izbegavanje čestih grešaka jesu ono što će vam umnogome pomoći, naročito na početku. Biće mi zadovoljstvo biti vaš mentor, nastojim opravdati sva vaša očekivanja. Budite slobodni da pogledate kako su protekle mnogobrojne prethodne obuke u mojoj galeriji.
Vidimo se na kursu!
Srdačno,
Sonja
Trenutno vreme izrade 1-4 dana u zavisnosti od obima porudžbine, ne računajući vreme isporuke. Pošiljke se šalju čim se izrade. Ukoliko vam je potrebno da stignu za određeni datum, pišite nam u napomeni pri završetku kupovine. Da pratite status svoje porudžbine, ulogujte se na Vaš nalog na stranici.
